アフターコロナの「新しい日常」|カナダのしがないラーメン屋のアタマの中 第20回

アフターコロナの「新しい日常」|カナダのしがないラーメン屋のアタマの中 第20回

 日清食品の創業者・安藤百福 チキンラーメン、カップヌードルの産みの親であり、日清食品の創業者・安藤百福が手を出したビジネスは多岐にわたります。チキンラーメンを開発するまでに、戦前は伸縮性のある繊維素材、問屋、蚕の栽培、

仕事がある有難さやお客様の温かさ、料理を作る楽しさや家族やスタッフの大切さを再確認|トロントの居酒屋風雲児【第50回】

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世界各地で新型コロナウイルスによって皆さん色々と苦労されていると思いますが、私たち飲食店も今回はかなりの打撃を受けています。3月23日現在、トロントではレストランやバーの一般営業が先週から禁止され、デリバリーとお持ち帰り