1ヶ月たった今、私が恋しくなるのは…?|ワーホリ・エリナのバンクーバーライフ

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みなさん、はじめましてERINAです! 先月からカナダのバンクーバーに滞在しています。20年間水泳を続けたのち、空港で半年間勤務、4つのアルバイトを掛け持ちし、お金を貯めてやっとカナダに舞い降りました!食レポ多めにブログ

バンクーバーで美味しい飲茶7選

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飲茶を食べたことはありますか?筆者は日本で何度か食したことはありますが、カナダに来てから飲茶、そして小籠包の美味しさの虜になりました。 カナダでは中華の点心や飲茶を“Dim Sum”と称しており、その中で小籠包は英語表記

コーヒーの楽しみ方を広げる エスプレッソの流儀〜トロント在住のイタリア人・食のプロに学ぶ〜

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エスプレッソと聞くと、苦そう、量が少ない、というイメージを持っている方も多いのではないだろうか?実際、日本でのエスプレッソの浸透率は西欧に比べ低いのが現状なので、どのようにしてエスプレッソを楽しむべきか知らない人が多いの

コールドブリューコーヒーを製造・販売している Hatch Beverage Company社長 Alfonso Tupazさん インタビュー

コールドブリューコーヒーをはじめ、すべての人が楽しめる飲料を求めて、新たな市場を開拓している革新者

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トロントの北に位置するマーカムで高品質なコールドブリューコーヒーを製造・販売しているhatch。現在はトロント市内だけでなく、カルガリーやバンクーバーなどカナダ全土に販売エリアを拡大している注目のスタートアップ企業だ。創

コーヒーは飲むだけじゃない!トロントのコーヒースイーツを堪能しよう

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今回はコーヒーを使用したスイーツにスポットを当てて紹介していく。もちろんコーヒーとの相性も抜群なので、コーヒー好きな方、スイーツ大好きな女性の方々、スイーツにあまり興味のない男性陣も是非、注目してみては。 1. マグカッ

コーヒーの香りとともトロントのカフェ飯を楽しめる 一度は行きたいカフェ 11選

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私たちの生活に密接に寄り添うカフェ。一人のリラックスタイムや友達とコーヒーや会話を楽しむ場所としてだけではなく、最近はこだわりの健康食を味わえたり、仲間とカードゲームで遊べたり、料理教室を実施していたりと個性あふれるカフ

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