食・レストラン

１ヶ月たった今、私が恋しくなるのは…？｜ワーホリ・エリナのバンクーバーライフ

みなさん、はじめましてERINAです！先月からカナダのバンクーバーに滞在しています。20年間水泳を続けたのち、空港で半年間勤務、４つのアルバイトを掛け持ちし、お金を貯めてやっとカナダに舞い降りました！食レポ多めにブログ

カナダではチキンウィングが人気メニューですが、それに次いで人気なのが「フライド・ピクルス」！！日本では見かけないですが、カナダのパブでは定番メニューなのです。カラッと揚がったフライに酸っぱいピクルスがクセになります！今週

冬になると鍋料理が恋しくなりませんか？筆者は日本に住んでいる時、毎晩の様に鍋パーティーをしていました。カナダでは鍋料理を”Hot Pot”と言います。バンクーバー及びバンクーバー周辺には日本式、台湾式、韓国式など、多国籍

飲茶を食べたことはありますか？筆者は日本で何度か食したことはありますが、カナダに来てから飲茶、そして小籠包の美味しさの虜になりました。カナダでは中華の点心や飲茶を“Dim Sum”と称しており、その中で小籠包は英語表記

食欲の秋・・・は過ぎてしましましたが、食欲はまだまだ止まらない！？ですよね？？そんなあなたにオススメなのが「メガ・フード」と言う名の大食いチャレンジ！！今週はバンクーバー周辺にある、メガ・フードレストランをご紹介します

エスプレッソと聞くと、苦そう、量が少ない、というイメージを持っている方も多いのではないだろうか？実際、日本でのエスプレッソの浸透率は西欧に比べ低いのが現状なので、どのようにしてエスプレッソを楽しむべきか知らない人が多いの

コールドブリューコーヒーをはじめ、すべての人が楽しめる飲料を求めて、新たな市場を開拓している革新者

トロントの北に位置するマーカムで高品質なコールドブリューコーヒーを製造・販売しているhatch。現在はトロント市内だけでなく、カルガリーやバンクーバーなどカナダ全土に販売エリアを拡大している注目のスタートアップ企業だ。創

今回はコーヒーを使用したスイーツにスポットを当てて紹介していく。もちろんコーヒーとの相性も抜群なので、コーヒー好きな方、スイーツ大好きな女性の方々、スイーツにあまり興味のない男性陣も是非、注目してみては。 1. マグカッ

私たちの生活に密接に寄り添うカフェ。一人のリラックスタイムや友達とコーヒーや会話を楽しむ場所としてだけではなく、最近はこだわりの健康食を味わえたり、仲間とカードゲームで遊べたり、料理教室を実施していたりと個性あふれるカフ