【日本の文化を発信するコミュニティーイベントへ】トロント発 『日本茶祭り』が 育む、つながりの力|主催者吉田桃代さんが語る第3回開催の舞台裏:想いを寄せ合う人々がつくった、1400人の賑わい

【日本の文化を発信するコミュニティーイベントへ】トロント発 『日本茶祭り』が 育む、つながりの力|主催者吉田桃代さんが語る第3回開催の舞台裏:想いを寄せ合う人々がつくった、1400人の賑わい

「こんなイベントがあったら楽しいに違いない!」という純粋な思いつきから始まったトロントの「日本茶祭り(Nihoncha Matsuri | Japanese Tea Festival Canada)」。3回目を迎えた今年

南部美人五代目蔵元 久慈浩介さんインタビュー酒蔵の叡智が導く、熟成の美学「南部美人の世界観を体現したジャパニーズウィスキー」|メイドインジャパンでカナダを攻めろ!|特集「SAKE Meets Canada 日本酒レガシー 」

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1902年に創業した南部美人は、代々久慈家が酒造りを担い、初代が残した家訓「品質一筋」を120年以上守り続けて岩手県二戸市で日本酒を造り続けてきた。そんな日本酒造りの伝統を誇る南部美人が、新たな挑戦としてウィスキー造りに

【日本貿易振興機構(ジェトロ・トロント)の山田あゆみ次長に聞く】「カナダで広がる日本酒の魅力「Sake Month」で市場拡大と認知向上を推進|特集「SAKE Meets Canada 日本酒レガシー 」

【日本貿易振興機構(ジェトロ・トロント)の山田あゆみ次長に聞く】「カナダで広がる日本酒の魅力「Sake Month」で市場拡大と認知向上を推進|特集「SAKE Meets Canada 日本酒レガシー 」

カナダでは日本食人気の高まりに伴い、日本酒への関心が急速に拡大している。オンタリオ州では、日本産酒類の輸入額も日本酒の輸入量も増加・成長している。一方で市場のポテンシャルは高いものの、アルコールの流通規制により」「LCB

ユネスコ登録で加速する日本酒市場 カナダで進む日本酒の魅力発信|特集「SAKE Meets Canada 日本酒レガシー 」

ユネスコ登録で加速する日本酒市場 カナダで進む日本酒の魅力発信|特集「SAKE Meets Canada 日本酒レガシー 」

2024年の訪日観光客は 3600万人を超え、消費額は過去最高の8.1兆円に達した。さらに、12月には「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録され、日本酒への注目度はますます高まっている。 日本酒の世界市場の着実な拡

『ザ・ゲスイドウズ』監督・キャストインタビュー|第二特集「日加交流特別イベント」

『ザ・ゲスイドウズ』監督・キャストインタビュー|第二特集「日加交流特別イベント」

『ザ・ゲスイドウズ』ワールドプレミア翌日に、宇賀那健一監督、主演の夏子さん、喜矢武豊さん、ロコ・ゼヴェンベルゲンさん、遠藤雄弥さんにインタビューをさせてもらった。ワールドプレミアを終えての感想や、映画制作秘話など、皆さん

「日本茶とカナダ、文化で繋がる新しい絆」第二回日本茶祭り、大盛況のうちに幕を閉じる|第二特集「日加交流特別イベント」

「日本茶とカナダ、文化で繋がる新しい絆」第二回日本茶祭り、大盛況のうちに幕を閉じる|第二特集「日加交流特別イベント」

2024年11月3日、日系文化会館にて第二回日本茶祭りが開催された。来場者数はおよそ1300名、49のベンダーが出店し、日本茶と日本文化に対して興味や強い思い入れを持つ人々が集まる盛大なイベントとなった。 会場は一階には

【日本とカナダが織りなす和食の新たな可能性】創立20周年となるカナダ日本レストラン協会(JRAC)が5年ぶり10回目となる和食まつり|第二特集「日加交流特別イベント」

【日本とカナダが織りなす和食の新たな可能性】創立20周年となるカナダ日本レストラン協会(JRAC)が5年ぶり10回目となる和食まつり|第二特集「日加交流特別イベント」

2024年11月11日、カナダ日本レストラン協会(JRAC)が創立20周年を記念し、「和食まつり」をトロントの日系文化会館で開催した。5年ぶり、第10回目の開催となる今回のイベントは、約250名の来場者を迎え、チケットは

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