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オンタリオ：ウェランド運河（Welland Canal）｜紀行家石原牧子の思い切って『旅』

　季節ごとに変化する自然の色彩に魅せられることも一つだが、私はそれに人工の巨大構造物も加えたい。先人たちのロマンがあったから出来上がった技術の結晶を。今回はあの運河にまた会いたくてナイアガラ方面へ走った。ウェランド運河

　冬ですね、寒くなってきました。そしてこれから年末のホリデイシーズンがやってきます。新型コロナウイルスのため、おうちでゆっくりもいいけどせっかくの休暇、どこかに行って特別な時間を家族や友人と過ごしたい！そんな方に今回は「

屋内スーパーに買い出しに行っても、店のドア、椅子、柱に触ってもコロナウイルスに感染する可能性はどこにでもある。要はどれだけしっかり自分の防御体制ができているかにかかっている。『感染しない、させない』をモットーにしていれば

　前回はお勧めのドライブコースや町をご紹介いたしました。今回はオンタリオで最も美しい村、エローラとその隣町ファーガスのご紹介します。前回ご紹介したパリにも近くグランドリバーに面した静かな村です。この村の雰囲気は、ナイアガ

カナダにある18の世界遺産のうち４つがニューファンドランド・ラブラドール州にある。うちヨーロッパでも知名度が高く訪問者も多いグロス・モーン国立公園（Gros Morne National Park）は代表的な世界遺産だ。

バンクーバーはここ数日でいっきに冷え込んできましたね。というわけで、鍋の時期！今回ご紹介するのは、自家製鶏潮白湯スープの豚モツ鍋　です。意外とカナダでも食材揃っちゃいます。スープから作ってみようということで、BC州を拠

面積約２００㎢の広さではこの島が世界地図に載ることはあまりない。セントローレンス湾のど真ん中にあって、ケベック州に属していながら一番本土から遠くにあるシーフードの宝庫、それがÎles de la Madeleineだ。仏

　機体がフワッと持ち上がった。「ご搭乗のみなさま、この度はエアカナダをお選びくださり誠にありがとうございます。」いつもより感情のこもった機長の声。グラウンドでは整備員たちが並んで飛行機に手を振っていた。私の手、見えただろ

子どもの頃家族でスキーに行ったのが私と山の始まりだった。高校時代は数学の教師がスロープをなめるように回転していたのに心を奪われた青春時代。夏には大雪渓を登らされ、もう二度とこんなところへくるものか、と呪った。これが白馬・