東日本大震災から9年|東北の小さな酒蔵の復興にかける熱い想い

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 2020年3月。東日本大震災から9年を迎えます。長いようで短いような9年。区切りの10年まであと1年となりました。今年も政府主催の追悼式典が行われますが、先日のニュースで日本政府主催の追悼式典は10年で一区切りにすると

第4回 海外バイリンガル子育てはやっぱり難しいの?|「子育て&教育」カエデのトライリンガル子育てコラム

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 小さなお子さんを持つ国際結婚のお母さんと話していると、母親が日本語で話しかけてさえいれば日本語は上達すると思っている親御さんが多いようです。しかし、母親と過ごす時間の長い幼児期なら子どもも幼児語で日本語を話しますが、成

アフターコロナの「新しい日常」|カナダのしがないラーメン屋のアタマの中 第20回

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 日清食品の創業者・安藤百福 チキンラーメン、カップヌードルの産みの親であり、日清食品の創業者・安藤百福が手を出したビジネスは多岐にわたります。チキンラーメンを開発するまでに、戦前は伸縮性のある繊維素材、問屋、蚕の栽培、

仕事がある有難さやお客様の温かさ、料理を作る楽しさや家族やスタッフの大切さを再確認|トロントの居酒屋風雲児【第50回】

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世界各地で新型コロナウイルスによって皆さん色々と苦労されていると思いますが、私たち飲食店も今回はかなりの打撃を受けています。3月23日現在、トロントではレストランやバーの一般営業が先週から禁止され、デリバリーとお持ち帰り

第三回「日本語教育推進法」を知っていますか?|「子育て&教育」カエデのトライリンガル子育てコラム

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「日本語教育の推進に関する法律(日本語教育推進法)」が2019年6月に公布・施行されました。海外在住者でもこの法律を知っている人は少ないのではないでしょうか。しかしこの法律は、海外定住家庭の子どもの日本語教育に今後大きく

アメリカ大統領選が生み出す社会|バンクーバー在住の人気ブロガー岡本裕明

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 4年に一度のアメリカ大統領選が今年11月に行われる。今回の見どころはトランプ大統領の再選はあるのか、という表面的興味とともに選挙戦を通じてアメリカの分断化した社会、ひいては社会の潮流の行方にある。今回の大統領選の興味深