【日本とカナダが織りなす和食の新たな可能性】創立20周年となるカナダ日本レストラン協会(JRAC)が5年ぶり10回目となる和食まつり|第二特集「日加交流特別イベント」

2024年11月11日、カナダ日本レストラン協会(JRAC)が創立20周年を記念し、「和食まつり」をトロントの日系文化会館で開催した。5年ぶり、第10回目の開催となる今回のイベントは、約250名の来場者を迎え、チケットは

2024年11月11日、カナダ日本レストラン協会(JRAC)が創立20周年を記念し、「和食まつり」をトロントの日系文化会館で開催した。5年ぶり、第10回目の開催となる今回のイベントは、約250名の来場者を迎え、チケットは

世界中で愛され続ける文学作品『赤毛のアン』(原題:Anne of Green Gables)。今年は作者であるルーシー・モード・モンゴメリの生誕150周年にあたり、作品に一層注目が集まっている。日本とも深い繋がりを持ち、

普段、都会の暮らしに慣れていると電波の届かないところに行こうなんてあまり思わないかもしれない。「大自然」は現代人にとって遠い場所になりつつあるが、カナダ人にとっては欠かせない心のよりどころだ。トロントから車で3時間の距離

五大湖の1つであり、トロントに住む人にとっては身近にあるオンタリオ湖。まるで海のように大きく美しく、自然の偉大さを感じさせる。そんな湖の歴史や生態について、実は知らないことも多いのでは?今回はオンタリオ湖の神秘と魅力につ

【今年もカナダで「手もみ茶」のデモンストレーションを予定】 手揉み茶の匠 茶工房比留間園・比留間嘉章さんに聞く 「手もみ茶」の魅力 昨年2023年の「日本茶祭り」でも多くの来場者で賑わった「手もみ茶」のデモストレーション

日本茶祭りカナダ 2024 開催日時: 11月3日(日) 時間: 10時~6時 場所: 日系文化会館 6 Sakura Way, Toronto HP: https://www.nihonchacanada.com HP

今年の6月、McMichael Canadian Art CollectionのTom Thomson Shack Artist Residency Programに日系カナダ人の芸術家、アレクサ・クミコ・ハタナカ氏が招

9月といえば、カナダでは新しい学年、新しい学校の始まりの時期だ。大学に限らず、高校留学も盛んなカナダに興味を持っている日本人は多いのではないだろうか。将来子どもをどこの学校に入れるか悩んでいる人にも、カナダの教育システム

2024年8月17日にミシサガ市で開催のジャパンフェスティバルに参加したMindaRynさんに、アニメソングを歌うようになったきっかけや、カナダのライブに参加する心境を伺った。 初めてのカナダでファンに会う ー初めてのカ