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食すモントリオール：高級レストランやカフェなどモントリオールのお店10軒｜特集「フレンチカナダ」

レストラン in ケベックフランスの影響を色濃く受けながらも、カナダらしいモザイク文化が全面に出ているモントリオールの食事情。高級レストランの他、忘れてはいけないカフェやペイストリーまでTORJA編集部が見つけたお店を

1950年代にケベックで生まれたプティーン。ルーマニア系移民がモントリオールに伝えたスモークミート。どちらもフレンチカナダを代表する料理の1つだ。今回トロントにいながらにして楽しめるフレンチカナダの味としてTORJA編

みなさん、こんにちは”疲れ知らずのパワフルマーメイド”ことERINAです！まだ雪は降っていませんがバンクーバーにも本格的な冬が訪れてようとしています。先日、友達の母国への帰国と語学学校の卒業を祝うためにオシャレなレス

ホリデーシーズンには家族や大切な人と特別な時間を過ごしたい人も多いはず。そんな希望に応えるべく、TORJA編集部が選んだ4軒のフレンチレストランをご紹介。トロントで気軽に本格フランス料理を味わおう。 ICI Bistro

ERINAです！日本では、あまり馴染みのないメキシカン料理。ここバンクーバーで私を虜にするメキシカン料理屋さんに出会ってしまいました。なのみなさんにシェアしたいと思います。最初に言いますが、心の底からオススメです。学

バンクーバーに新しくオープンするレストランやカフェをご紹介します。今週は、カラフルな小籠包が話題の「Jingle Bao」や、ウクライナのベーカリーストア「Kozak Ukrainian Bakery」がオープン！ Ji

High-end Restaurants The Modern themodernnyc.com MoMAに併設されたレストラン。Abram Bissell氏が季節感溢れる新鮮素材で丁寧に作り上げたテイスティングメニュー

スペシャルティのアル・パストールという名の豚肉をソースに漬け込んだ定番のタコス El Trompo 　ケンジントン・マーケットにある小さなメキシカン・レストラン。店内はメキシコから直接持ってきたような道路標識やステッカー

　カリブ海に旅行したことがある人であれば、きっと忘れることができない中南米の料理の数々。カナダにいても恋しくなる魅惑のメニューが食べられるレストランをピックアップしてみました。雑誌NOWで1位に輝いたジャマイカレストラ