スパイスが決め手！ジューシージャークチキン｜食の編集部 食べ歩き｜寒いトロントをいざ脱出！カリブ海特集

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　ジャマイカ料理として有名なジャークチキン。何種類ものオリジナルスパイスに鶏肉を漬け込んでじっくりこんがり焼きあがった一品は病みつきになること間違いなし！今回は編集部が食べ歩いた選りすぐりの10店舗をご紹介。ジャークチキ

１ヶ月たった今、私が恋しくなるのは…？｜ワーホリ・エリナのバンクーバーライフ

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みなさん、はじめましてERINAです！ 先月からカナダのバンクーバーに滞在しています。20年間水泳を続けたのち、空港で半年間勤務、４つのアルバイトを掛け持ちし、お金を貯めてやっとカナダに舞い降りました！食レポ多めにブログ

食の街ケベック・シティおすすめレストラン10軒｜特集「フレンチカナダ」

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フレンチカナダの名称は伊達じゃない。フランス系移民を中心とした伝統的なフランス料理を始め、カナダらしく異文化の要素が入ったレストラン、メープルをふんだんに使った料理…と挙げればきりがない。そんな食の街ケベックでTORJA

コーヒーの楽しみ方を広げる エスプレッソの流儀〜トロント在住のイタリア人・食のプロに学ぶ〜

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エスプレッソと聞くと、苦そう、量が少ない、というイメージを持っている方も多いのではないだろうか？実際、日本でのエスプレッソの浸透率は西欧に比べ低いのが現状なので、どのようにしてエスプレッソを楽しむべきか知らない人が多いの

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