「ワインを飲んだら人生変わった!?」中沢絵里さん カナダ歴3年 ｜私のターニングポイント第21回

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「ワインを飲んだら人生変わった!?」中沢絵里さん カナダ歴3年 ｜私のターニングポイント第21回

ブリティッシュ・コロンビア州産ワインと出会って人生が変わったという中沢さん。ただし、ワインは全くの未知なる世界で、今から頑張ってもどうにもならないんじゃないかという思いがあったという。それでも、失敗しても何かが減るわけで

「日本ワイン・甲州ワインの魅力に期待」三澤彩奈さんインタビュー｜特集「気になるアレコレ、モノコトトコロ」

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「日本ワイン・甲州ワインの魅力に期待」三澤彩奈さんインタビュー｜特集「気になるアレコレ、モノコトトコロ」

折り目正しく鮮やかに切り替わる四季、日本の風土で培われた繊細な味わいの感性や丁寧で堅牢な技など、日本の美しさを表現するワイン造りに努めています。 中央葡萄酒株式会社 ５代目「GRACE WINE」醸造責任者 三澤彩奈さん

【スッキリ番外編】編集部記者YUKAが紹介する小さな小さなスッキリ術｜特集「いろいろスッキリしたい」

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【スッキリ番外編】編集部記者YUKAが紹介する小さな小さなスッキリ術｜特集「いろいろスッキリしたい」

　やってみたら意外とスッキリするんです！ちょっとした達成感を感じることができてオススメの３つをご紹介します。 野菜の千切りはお好きですか？ 　人参や大根、きゅうり…野菜なら何でもいいと思います。太さが揃うようにひたすら切