ローカルに人気のマレーシア料理店!John 316 Malaysian Delight|UBC女子大生がおくるバンクーバーライフ

リッチモンドとWブロードウェイの2つのロケーションにお店をかまえるマレーシア料理店。Wブロードウェイにあるロケーションはコロナ禍にオープンしたこともあって、Takeoutやデリバリーのみだったのですが、Dine-inがついに最近オープンしました!店内はすごく広々としていて、テーブルとテーブルの距離を十分に保たれていたので安心です。

マレーシアレストランで何を頼んだらいいかわからないっていうことが多いと思うので、簡単なガイドブックみたいにして、定番の料理を含めおすすめメニューを紹介したいと思います!

Roti Canai

サクサク感と程よいもちもち感が特徴のRoti。小さいカレーソースにつけて食べると、Rotiがしっとりして味がしみているのですごくおいしいです。

Satay Beef

マレーシア風焼き鳥で、鶏肉・牛肉・羊肉から選ぶことができます。香辛料を使って焼いているので、すごく香ばしくなっています。ピーナッツソースにつけて食べると、甘さと塩気のバランスが良くなり美味しいです。

Hainanese Chicken Rice

マレーシアやシンガポール料理では大人気、定番の海南チキンライス。あっさりとした味の鶏肉と鶏肉のゆで汁を使って炊いたご飯を、生姜とネギの薬味ソースとチリソースにつけて食べるのがすっごくおいしいです!チキンがジューシーでふっくら柔らかく、全然脂っこくないし、どこか懐かしい味がして日本人の口にもすごく合うと思います。

Char Koay Teow

エビや中華風ソーセージ、卵、お揚げが入った具だくさんの焼きそばです。麺自体はきし麺みたいな平たい太さで、食感はもちもちしていています。味が濃そうに見えますが、見た目ほどではなく、ちょうどいい醬油ベースのたれが絡まっていて、焼うどんみたいな感じで楽しむことができるのですごくおいしいです。

今まで行ったマレーシア料理店の中でも上位にくるレストランでした!迷ってる方、ぜひこちらを参考にトライしてみてください!

John 316 Malaysian Delight
ウェブサイト: https://john316mydelights.com/
住所: 1063 W Broadway, Vancouver, BC V6H 1E2
営業時間:月曜日 11:00-15:30, 17:00-22:00
火曜日 11:00-15:30, 17:00-22:00
水曜日  11:00-15:30, 17:00-22:00
木曜日  11:00-15:30, 17:00-22:00
金曜日  11:00-15:30, 17:00-22:00
土曜日  11:00-15:30, 17:00-22:00
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