今話題の蕎麦粉のガレットとは!?Ça Marche Crêperie|UBC女子大生がおくるバンクーバーライフ|UBC女子大生がおくるバンクーバーライフ

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フランス・ブルターニュ地方の郷土料理である蕎麦粉のガレット。ちなみに、蕎麦粉で作ったものを「ガレット」、小麦粉で作ったものを「クレープ」と呼んで区別するそうです。蕎麦粉は小麦に比べて、ヘルシーで栄養価も高くグルテンフリー

ローカルに人気のマレーシア料理店!John 316 Malaysian Delight|UBC女子大生がおくるバンクーバーライフ

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リッチモンドとWブロードウェイの2つのロケーションにお店をかまえるマレーシア料理店。Wブロードウェイにあるロケーションはコロナ禍にオープンしたこともあって、Takeoutやデリバリーのみだったのですが、Dine-inがつ