蒸気時計の音色とガスタウンの歴史 in バンクーバー
こんにちは、トロントで留学・ワーホリ中のNaoyaです。先日バンクーバーに一日だけステイし、ガスタウンを訪れました。そこで、見たのはあの有名な蒸気時計。独特な音色とその風貌には感慨深いものがあります。で、気になったので
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フレンチカナダの名称は伊達じゃない。フランス系移民を中心とした伝統的なフランス料理を始め、カナダらしく異文化の要素が入ったレストラン、メープルをふんだんに使った料理…と挙げればきりがない。そんな食の街ケベックでTORJA
毎週お届けするブリティッシュコロンビア州出身の著名人のコーナー。今週はこれからの活躍に期待の長身若手俳優アレクサンダー・ルドウィグです。 この投稿をInstagramで見る Congratulations to @hip
エスプレッソと聞くと、苦そう、量が少ない、というイメージを持っている方も多いのではないだろうか?実際、日本でのエスプレッソの浸透率は西欧に比べ低いのが現状なので、どのようにしてエスプレッソを楽しむべきか知らない人が多いの
ラーメン Ganso Ramen 日本人シェフと現地のフードライターのコラボ店。日本の伝統的な継ぎ足しの技術で、濃厚で深いコクのあるスープを創り出している。ニラの利いたモチモチ食感の羽根つき餃子もおすすめ。 ganson
コールドブリューコーヒーをはじめ、すべての人が楽しめる飲料を求めて、新たな市場を開拓している革新者
トロントの北に位置するマーカムで高品質なコールドブリューコーヒーを製造・販売しているhatch。現在はトロント市内だけでなく、カルガリーやバンクーバーなどカナダ全土に販売エリアを拡大している注目のスタートアップ企業だ。創
先週までを振り返り!カナダ・ブリティッシュコロンビア州のニュースダイジェスト5選。 バンクーバーの男性、ロトで10ミリオン!! バンクーバーに住むジェームズ・ラッセル氏が、今週のロトマックスの抽選で見事7つの数字を全て合
今回はコーヒーを使用したスイーツにスポットを当てて紹介していく。もちろんコーヒーとの相性も抜群なので、コーヒー好きな方、スイーツ大好きな女性の方々、スイーツにあまり興味のない男性陣も是非、注目してみては。 1. マグカッ
私たちの生活に密接に寄り添うカフェ。一人のリラックスタイムや友達とコーヒーや会話を楽しむ場所としてだけではなく、最近はこだわりの健康食を味わえたり、仲間とカードゲームで遊べたり、料理教室を実施していたりと個性あふれるカフ