食の編集部 食べ歩きシリーズ
トロントには見て美しい食べて美味しい魅惑のスイーツがたくさん。お菓子には目がない元パティシエがお薦めするスイーツに一言ポエムを飾ってお届け。過去の食の編集部食べ歩きシリーズも美味しい情報がたくさんあるので、ホームページからチェックしてみてくださいね。
ただ遠くから見てるだけでよかったのに
宝石みたいにキラキラしていて、外は固めで、中はとろっとしたガナッシュが美味。少し常温に置いてから食べるとよりなめらかな食感を味わうことができる。5種類購入のうち、オススメは、黄緑色と青色！黄緑色はミントの味でチョコをあまり感じないくらいにミントがつんとくる。チョコがあまり好きじゃない人やチョコミント大好きな方には是非食べてもらいたい1品。青色はブルーベリーの味でチョコの甘さとブルーベリーの酸っぱさがちょうどよいバランスで美味しい。また、どちらもお酒が香る感じで入っているのでアルコールが苦手な人は要注意。
アルコールが効いたトロトロのガナッシュと宝石のような形。プレゼント用でも、自分へのご褒美としても◎。
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チョコ以外にも、ケーキやクロワッサンなども売っているのでぜひ。
もう少し居たいからわざと寄り道した。
レッドベルベットがこのお店の人気商品。軽いココアベースの生地にクリームチーズのクリームがたっぷりのっていて、しっかりとした甘さが特徴的。グルテンフリーのお店として、乳製品やナッツ類も使っていないので、ビーガンの人にはもってこい。ちょっとお菓子に対する罪悪感が薄くなるかも！
オススメはバナナクリームパイカップケーキ。中央にバナナプディングを詰めたバナナケーキでたっぷりのホイップクリームと食感出しにグラハムクランブルとバナナチップが最高！甘すぎなくて口当たりが軽いホイップクリームなのですごく食べやすい!!
クリーム自体が甘すぎることも重すぎることもないから口いっぱいにして食べてみて！
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カップケーキの他にもクッキーやチーズケーキなどもあるので、普段のケーキで罪悪感感じちゃう人はぜひグルテンフリー専門店へ!!!
キミと“はんぶんこ”したくて1つ多く食べてみた。
可愛いクルミの形をしていて、中身は甘めのマッシュポテト（恐らく、白あん）にアーモンドが入ってるのと、クルミが入ってるのと、粒あんにクルミがごろっと入っている3種類の味で、ほんのり温かくて優しい甘さ。ナッツの存在感がしっかりあって小ぶりなのにいくつ食べても飽きのこないケーキだ。その場で食べてもよし、家に帰って少し温めてから食べると出来たてに!!お試しあれ!
アルコールが効いたトロトロのガナッシュと宝石のような形。プレゼント用でも、自分へのご褒美としても◎。
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チョコ以外にも、ケーキやクロワッサンなども売っているのでぜひ。
片思いでいいから、このままじゃダメかな。
レモンが香るホワイトチョコのムースにイチゴの甘酸っぱいソースが甘さを軽減させていて、ホワイトチョコの甘さに抵抗があったが、これはしつこい甘さがなくさっぱりスッキリして美味しい。下のクッキーのザクザクや上にのっている酸味の効いたレモンの皮がアクセントになっている。
口の中でゆっくりと溶けていく感じとさわやかな後味が鼻に抜けていく感じがたまらない！
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タルトやキッシュなど食事系のものなどあって、どれも美味しそうで目移りしてしまう。
3306 Yonge St
この感覚、たぶん”恋”なのかもしれない。
スライスサイズなのにこの大きさ!!しかも甘いのあまり得意じゃなかったり、海外特有の甘すぎるものに飽きてきた人にぜひ食べてほしい。パイ自体も美味しいけど、中のチェリーがもうびっくりするほど酸味があって全体の甘さをかき消してくれる。後味がすごくサッパリしていて、大きいのにペロッと食べれちゃう。酸っぱすぎるのが苦手な方はこれにミルク系のアイスや、クリームチーズ、サワークリームなどと合わせて食べるとより美味しさが引き立つ。温めてから食べるとさらにgood!!
衝撃の最初のひと口、ぜひお試しあれ！
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様々の大きさのホールサイズパイからスライスまで幅広く売っているので、お腹とオサイフと相談して選ぼう!!
初めてのキスは甘酸っぱい”青春”の味がした。
プレゼントに喜ばれること間違いなし!!可愛い見た目と甘さ控えめなのにしっかり味がして、全種類たべたくなる。その中でも、アールグレイと黒ごま味がオススメ！アールグレイの味がすごく強くて今まで食べた中でここまで紅茶を感じられたマカロンは初めて。そしてバランスがいいのはダントツで黒ごま！黒ごまのスッキリとした甘さがマカロン生地の甘さをかき消してくれて、黒ごまの香りが鼻を抜ける感じでとても美味しい。
食べるのが勿体ないくらいどれも可愛いので選ぶのが大変。
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マカロン以外にも変わり種スイーツがたくさんあり、目でも楽しめるお店！ホントは、教えたくないお店の1つ。
どれだけ可愛くなっても、気づいてくれるわけないのに…
よく見るエクレアの形ではないので、ショーケースで見て、心奪われてしまった一品。リンゴの形をしたところにシナモン香る甘めのクリームが入っていて下の方には、食感の残ったリンゴのシャキシャキとサッパリとした味で甘すぎず、食べやすくなっている。外見はチョコレートでリンゴに見立てたデザインになっていて、とても可愛らしい!!!
エクレアと聞くとチョコやカスタードで甘いイメージだが、りんごによってさっぱりしており、口に嫌な感じが残らない!!
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季節やイベントに合わせて限定のフレーバーが出るので何度行っても新しい味に出会えること間違いなし！
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