カナダのビールといえば、、、、「Molson Canadian」を連想する方が多いのではないでしょうか？しかし、BC州にもたくさんのクラフトビールがあるのです！！そこで今週は、BC州のクラフトビールが飲めるお店、そしてビールの豆知識を紹介します！！
クラフトビールを楽しめるお店 7選
CRAFT Beer Market Vancouver
Phone: (604) 709-2337
ケロウナにも店舗を持っているクラフトビールバー。飲み比べセットが大人気のお店です。
Yaletown Brewing Company
Phone: (604) 681-2739
クラフトビールのに見比べはもちろん、ピザも人気のレストランです。
Yellow Dog Brewing Co
Phone: (604) 492-0191
こちらは、ポートムーディーにあるビールの醸造所で、BCのクラフトビールアワードで受賞も果たしています。
Strange Fellows Brewing
Phone: (604) 215-0092
こちらのクラフトビールも、BCクラフトビールアワードを受賞しています。多種のフレーバービールもあるので、お気に入りのビールが見つかること間違いなしです！
Four Winds Brewing Co.
Phone: (604) 940-9949
こちらは、デルタにある醸造所で、毎週木曜日は4ドルで美味しいビールが味わえます！！
Big Ridge Brewing Co.
Phone: (604) 574-2739
こちらはサレーにある醸造所。ビールはもちろん、食事メニューも充実しているのが嬉しいです。
BNA Brewing Co.
Phone: (236) 420-0025
こちらはケロウナにあるクラフトビールレストラン。食事メニューも充実しています。
BC Liquor StoreでBC州のビールが買える！！
BCリカーストアにもたくさん現地のビールを販売しています。
日本へのお土産にもいいかもしれません！デザインも凝っていて、面白いフレーバーのビールもあるので、ぜひチェックして観てください。
ビールには種類があるの？？
よく耳にする、「ラガー」と「エール」、まずこの違いについては、発行の種類の違いになります。「ラガー」は下面発酵「エール」は上面発酵です。
ラガーは喉越しが良く、スッキリした味わいに対し、エールは濃厚でずっしりする後味です。
そのほか、「黒ビール」や「ビター」などもあるので、ぜひお気に入りを見つけてみてください！
B.C. Beer Award 2019!!
先日、10回目を迎えるBCビールアワードが開催されました。
BC州SurreyにあるKwantlen Polytechnic大学の醸造プログラムチームが最優秀賞を受賞しました。他にも多数の賞があり、ぜひ一度受賞クラフトビールを試して見てください！
