Hi，How　are　you？“疲れ知らずのパワフルマーメイド”ことERINAです！

みなさんドーナツは好きですか？
なぜドーナツの真ん中に穴が空いているか知っていますか？
いくつか諸説がありますが、実は、19世紀半ばアメリカのハンソン・グレゴリーが母親の作ったドーナツが生焼けだったため、火通りを良くする目的で穴をあけることを考えたとされています

私はカナダに来てからスーパーやカフェでよくドーナツを目にすることが多くなり、よく食べるようになりました。ちなみにカナダの国民的食べ物の1つらしいです。
そして、なんと１人当たりのドーナツの消費量は世界でもトップ！！！！！！！

今回は学校の近くにあり、いつもたくさんの人で賑わっているドーナツショップ“CartemsDonuts”さんに行ってきました。

お店に入ってまず初めに目にする入れ物がカワイイ！

そして、メインのドーナツ！なんと店舗内で作っており、熟練したパティシエによってゼロから手作りされているようです。また、安定剤・防腐剤も使用しておらず、油で揚げずに焼き上げたヴィーガンやグルテンフリーのドーナツまであります。ちなみに揚げる際は、ココナッツオイルを取り入れているそうです。

私が今回オーダーしたのは“SmokedMapleWalnut”やっぱりカナダに来たからメープルでしょ！と思いオーダーしましたが、これまた大正解。おそらく、私がカナダに来て約２ヶ月間の中でダントツに美味しかったです。私のこの表情で理解していただけたら嬉しいです。

そして、ドーナツの相棒といってもいい”コーヒー”季節ごとに調達した豆でローストしてくれています。
ブラックがあまり得意で無い私でも飲める優しい味わいでした。
コーヒーを入れてくれたお兄さん、ハイ、チーズ！

素敵な笑顔のお兄さん

ここのお店の店員さんは本当に皆さん親切でフレンドリーです。そして、お店がキレイ！
日本を上回るくらいキレイで雰囲気もいいです。本や雑誌、ボードゲームまで用意してあります。
少しでも気になった方はまずWebを覗いて見てください。
https://www.cartems.com/contact/

最後まで読んでくれてありがとうございました。
Have a nice Day.

ERINA

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